アルデンテ

noun which may take the genitive case particle 'no', noun

al dente

Describes pasta or vegetables cooked to be firm to the bite. Used in cooking contexts.

from Italian

• パスタはアルデンテに茹ゆでてください。

  Please cook the pasta al dente.

• アルデンテの食しょっ感かんが好すきだ。

  I like the al dente texture.