イタコン酸さんMeanings1nounitaconic acidchemistryAn organic compound used in polymer chemistry; a dicarboxylic acid with the formula C₅H₆O₄.イタコン酸さんはバイオプラスチックの原げん料りょうとして注ちゅう目もくされている。Itaconic acid is attracting attention as a raw material for bioplastics.