エンリッチ

noun

enrichment (of food)

Refers to the process of adding nutrients, vitamins, or minerals to food products. Common in food science and nutrition contexts.

• このシリアルはビタミンでエンリッチされています。

  This cereal is enriched with vitamins.

• 食しょく品ひんのエンリッチは栄えい養よう不ぶ足そくを補おぎなうために行おこなわれる。

  Food enrichment is carried out to compensate for nutritional deficiencies.