カスレalso: カスレー · カスーレMeanings1nouncassouletA French slow-cooked casserole containing meat and white beans. Loanword from French 'cassoulet'.from Frenchフランス料りょう理りのカスレは、白しろいんげん豆まめと肉にくの煮に込こみです。Cassoulet, a French dish, is a stew of white beans and meat.