グーラッシュグーラッシュMeanings1noungoulashfood / cookingA Hungarian stew of meat and vegetables, seasoned with paprika. Also spelled グヤーシュ.See also: グヤーシュハンガリー料りょう理りのグーラッシュはパプリカが効きいていて美味おいしい。Hungarian goulash is delicious with its paprika flavor.