セルフィーユ

noun

chervil; garden chervil; French parsley

A culinary herb (Anthriscus cerefolium) with a mild anise-like flavor, used in French cuisine. Also called チャービル.

from French cerfeuil

See also: チャービル

• セルフィーユはフランス料りょう理りによく使つかわれるハーブです。

  Chervil is an herb often used in French cuisine.

• サラダにセルフィーユを散ちらすと、爽さわやかな香かおりが加くわわります。

  Sprinkling chervil on a salad adds a fresh fragrance.