ハルーミ

noun

halloumi; halloumi cheese

A semi-hard, brined cheese from Cyprus, often grilled or fried. Used in Japanese cooking contexts.

from Greek

• ハルーミは焼やくと外そとはカリッと中なかはとろりとして美味おいしい。

  When grilled, halloumi is delicious with a crispy outside and a soft inside.

• このサラダにはハルーミが入はいっています。

  This salad contains halloumi.