noun
brilliant blue FCF
A synthetic blue food colorant (E133). Used in food, cosmetics, and pharmaceuticals. Technical term; common in ingredient lists.
このお菓子には着色料としてブリリアントブルーFCFが使われている。
Brilliant blue FCF is used as a coloring agent in this candy.
ブリリアントブルーFCFは青色一号とも呼ばれる。
Brilliant blue FCF is also called Blue No. 1.