プララン

noun

pralin (crushed pralines)

A French culinary term for crushed caramelized nuts (often almonds or hazelnuts) used as a filling or topping in pastries and chocolates.

from French

• このケーキにはプラランがたっぷり使つかわれている。

  This cake is generously made with pralin.

• プラランを細こまかく砕くだいてアイスクリームに混まぜる。

  Crush the pralin finely and mix it into the ice cream.