also: プランテイン · プランテン
noun
plantain; cooking banana
Refers to the starchy, less sweet banana variety typically cooked before eating. Common in tropical cuisines.
カリブ料理では、プランテーンを揚げて食べることが多い。
In Caribbean cuisine, plantains are often fried and eaten.
プランテーンは熟してもバナナほど甘くならない。
Even when ripe, plantains don't become as sweet as bananas.