プロトカテク酸さんMeanings1nounprotocatechuic acidchemistryA specific organic compound; used in chemistry contexts.プロトカテク酸さんは、植しょく物ぶつに広ひろく存そん在ざいするフェノール酸さんの一いっ種しゅです。Protocatechuic acid is a type of phenolic acid widely found in plants.