ロックス

noun

lox; smoked salmon

Rare term in Japanese; usually refers to brine-cured salmon, similar to スモークサーモン but specifically the Jewish-American style. Mostly encountered in food contexts.

See also: スモークサーモン

• ニューヨークのベーグルにはロックスがよく合あう。

  Lox goes well with New York bagels.