白しろごま

noun

white sesame seeds

Refers to the pale, unhulled or lightly hulled sesame seeds commonly used in Japanese cooking, as opposed to black sesame seeds (黒ごま).

• 白しろごまを炒いって、すり鉢ばちでする。

  Toast white sesame seeds and grind them in a mortar.

• このドレッシングには白しろごまがたっぷり入はいっている。

  This dressing contains plenty of white sesame seeds.