also: バームクーヘン
noun
baumkuchen; German spit cake
A layered ring cake baked on a rotating spit; a well-known German-style confection in Japan.
from German Baumkuchen
お土産にバウムクーヘンを買った。
I bought a baumkuchen as a souvenir.
このバウムクーヘンはしっとりしていて美味しい。
This baumkuchen is moist and delicious.