also: ヤシとう
noun
palm sugar
A sweetener made from the sap of palm trees, used in Southeast Asian cooking. Also called パームシュガー.
See also: パームシュガー
このカレーには椰子糖が入っている。
This curry contains palm sugar.
椰子糖はココナッツシュガーと似ている。
Palm sugar is similar to coconut sugar.
Compound of 椰子 (yashi, 'palm') and 糖 (tō, 'sugar').