カレールーalso: カレールウ · カレー・ルー · カレー・ルウカレールーじ字FuriganaMeanings1nouncurry rouxfood / cooking›A block or powder of seasoned fat and flour used as the base for Japanese curry. Often sold in solid blocks that are dissolved in water or broth.カレールーを溶とかして、とろみがつくまで煮に込こんでください。Dissolve the curry roux and simmer until it thickens.市し販はんのカレールーを使つかうと、手て軽がるにカレーが作つくれます。You can easily make curry using store-bought curry roux.