マサラ

noun

masala; Indian spice mixture

Refers to a blend of ground spices used in Indian cuisine. The word is a direct loan from Hindi/Urdu and is used in Japanese cooking contexts.

• カレーを作つくるときは、マサラを加くわえると本ほん格かく的てきな味あじになる。

  When making curry, adding masala gives it an authentic flavor.

• この店みせでは数すう種しゅ類るいのマサラを売うっている。

  This shop sells several kinds of masala.