also: りんごさん
noun
malic acid
An organic acid found in apples and other fruits; used as a food additive and in skincare.
リンゴ酸は、リンゴやブドウに多く含まれている有機酸です。
Malic acid is an organic acid found in abundance in apples and grapes.
この化粧品には、保湿成分としてリンゴ酸が配合されています。
This cosmetic contains malic acid as a moisturizing ingredient.
From リンゴ (apple) + 酸 (acid), a calque of English 'malic acid' (from Latin mālum, apple).