クエン酸さん

noun

citric acid

A weak organic acid found in citrus fruits; used in food, cleaning, and biochemistry. Technical term in chemistry.

• レモンにはクエン酸さんが多おおく含ふくまれている。

  Lemons contain a lot of citric acid.

• クエン酸さんは食しょく品ひん添てん加か物ぶつとして使つかわれる。

  Citric acid is used as a food additive.