イタリアンパセリ

noun

Italian parsley; flat-leaved parsley

Refers to the flat-leaf variety of parsley, as opposed to curly parsley. Common in cooking.

• イタリアンパセリをみじん切ぎりにしてソースに加くわえる。

  Finely chop the Italian parsley and add it to the sauce.

• このレシピではイタリアンパセリを使つかうと香かおりが良よくなる。

  Using Italian parsley in this recipe improves the aroma.