ウォータークレス

noun

watercress

Refers to the leafy green plant, often used in salads and soups. The Japanese synonym クレソン is more common in everyday contexts.

See also: クレソン

• サラダにウォータークレスを加くわえると、ピリッとした風ふう味みが増ます。

  Adding watercress to a salad gives it a peppery kick.

• このスープにはウォータークレスがたっぷり入はいっている。

  This soup is full of watercress.