ガレット

noun

galette

A French-style flat, round pastry or pancake. In Japanese usage, often refers specifically to the Breton buckwheat galette, but can also denote other types of galettes.

• ブルターニュ地ち方ほうのガレットはそば粉こで作つくられる。

  Galettes from the Brittany region are made with buckwheat flour.

• カフェでガレットとシードルを注ちゅう文もんした。

  I ordered a galette and cider at the café.