グルコン酸さんグルコンさんMeanings1noungluconic acidchemistryA mild organic acid used in food, pharmaceuticals, and cleaning products. Technical term in chemistry.グルコン酸さんは食しょく品ひん添てん加か物ぶつとして使つかわれることがあります。Gluconic acid is sometimes used as a food additive.