ケイジャン料りょう理りalso: ケージャンりょうりケイジャンりょうりMeanings1nounCajun food; Cajun cuisineRefers to the cuisine of the Cajun people of Louisiana, USA, known for spicy, hearty dishes.ケイジャン料りょう理りはスパイシーで有ゆう名めいです。