パンダンリーフ

noun

pandan leaf

Refers to the leaf of Pandanus amaryllifolius, used in Southeast Asian cooking for its fragrance and green color.

See also: パンダン

• パンダンリーフをちぎってカレーに入いれると、いい香かおりがつきます。

  If you tear up pandan leaves and add them to curry, they give a nice fragrance.

• このお菓か子しはパンダンリーフで色いろをつけています。

  This sweet is colored with pandan leaves.