ピロ亜あ硫りゅう酸さんナトリウムMeanings1nounsodium metabisulfite; sodium pyrosulfitechemistryA chemical compound used as a preservative, antioxidant, or reducing agent. Technical term in chemistry.ピロ亜あ硫りゅう酸さんナトリウムは食しょく品ひん添てん加か物ぶつとして使つかわれることがある。Sodium metabisulfite is sometimes used as a food additive.