フードコーディネーター

noun

food coordinator; food specialist; meal advisor

A professional who plans, styles, and coordinates food for media, events, or product development. A wasei-eigo term; the English 'food coordinator' is the source but the Japanese usage is broader.

wasei-eigo (Japanese-coined English), from food coordinator

• 彼かの女じょはテレビ番ばん組ぐみのフードコーディネーターとして働はたらいている。

  She works as a food coordinator for a TV program.

• 料りょう理り本ぼんの撮さつ影えいでは、フードコーディネーターが料りょう理りの見みた目めを整ととのえる。

  For cookbook photography, a food coordinator arranges the appearance of the dishes.