ミモレットMeanings1nounMimolette cheeseA French cheese with a distinctive orange color and hard texture, often used in cooking or as a snack.from Frenchフランス産さんのミモレットは、オレンジ色いろが特とく徴ちょう的てきだ。French Mimolette is characterized by its orange color.このサラダには、細こまかくおろしたミモレットをかける。Top this salad with finely grated Mimolette.