レシチン

noun

lecithin

Technical term in chemistry and food science; refers to a group of phospholipids found in egg yolk, soybeans, etc.

• レシチンは卵らん黄おうや大だい豆ずに多おおく含ふくまれている。

  Lecithin is abundant in egg yolk and soybeans.

• このサプリメントにはレシチンが配はい合ごうされている。

  This supplement contains lecithin.