noun
lemongrass
Refers to the tropical plant Cymbopogon citratus, used as a culinary herb and in teas. The katakana form is standard.
タイ料理にはレモングラスがよく使われる。
Lemongrass is often used in Thai cuisine.
レモングラスの香りが好きで、ハーブティーにして飲んでいる。
I like the scent of lemongrass and drink it as herbal tea.