expression, suru verb (irregular)
commencing with; including; starting with
A set phrase used to introduce a representative example or a list, often in the pattern ～をはじめとする (starting with ~, including ~). It functions as a prenominal modifier or in a する construction.
日本には、東京をはじめとする大都市がいくつもある。
Japan has several major cities, starting with Tokyo.
この店では、パンをはじめとする焼き菓子を販売している。
This shop sells baked goods, including bread.