雁がん足そく

noun

ostrich fern; Onoclea orientalis

A type of fern. The name 雁足 (literally 'wild goose foot') refers to the shape of the fronds. Also known as 草蘇鉄 (くさそてつ).

See also: クサソテツ

• 雁がん足そくは、春はる先さきに若わか芽めを山さん菜さいとして食たべることができる。

  The young shoots of the ostrich fern can be eaten as a wild vegetable in early spring.

• 庭にわの隅すみに雁がん足そくが群ぐん生せいしている。

  Ostrich ferns are growing in a cluster in the corner of the garden.