蛋たん白ぱく加か水すい分ぶん解かい物ぶつ

noun

protein hydrolysate; hydrolyzed protein

Biochemistry term for protein broken down into peptides or amino acids via hydrolysis. Used in food science, nutrition, and cosmetics.

• このサプリメントにはタンパク加か水すい分ぶん解かい物ぶつが含ふくまれている。

  This supplement contains hydrolyzed protein.

• 蛋たん白ぱく加か水すい分ぶん解かい物ぶつはアレルゲン性せいが低ひくいとされる。

  Protein hydrolysate is said to have low allergenicity.