アルギン酸さん

noun

alginic acid

A polysaccharide found in brown algae; used as a thickener and stabilizer in food and pharmaceuticals.

• アルギン酸さんは海かい藻そうから抽ちゅう出しゅつされる多た糖とう類るいの一いっ種しゅです。

  Alginic acid is a type of polysaccharide extracted from seaweed.