エスカルゴ

noun

escargot; edible snail

Refers to snails prepared as food, especially the Roman snail (Helix pomatia). Used in culinary contexts.

from French escargot

• フランス料りょう理りの前ぜん菜さいにエスカルゴを注ちゅう文もんした。

  I ordered escargot as an appetizer at the French restaurant.

• エスカルゴはバターとガーリックで味あじ付つけされることが多おおい。

  Escargot is often seasoned with butter and garlic.