コールドチェーン

noun

cold chain

A temperature-controlled supply chain for perishable goods such as food, pharmaceuticals, and chemicals.

• ワクチンはコールドチェーンで運はこばれる。

  Vaccines are transported via a cold chain.

• コールドチェーンの管かん理りが不ふ十じゅう分ぶんだと、食しょく品ひんが傷いたむ。

  If cold chain management is inadequate, food spoils.