パンの耳みみ

noun

bread crust; heel of bread

Refers specifically to the crusty end piece of a loaf of bread, often the first or last slice. Commonly used in everyday conversation.

• 子こ供どもの頃ころ、パンの耳みみが一いち番ばん好すきだった。

  When I was a child, I liked the bread crust the most.

• サンドイッチを作つくるときは、パンの耳みみを切きり落おとします。

  When making sandwiches, I cut off the crusts.