フマル酸さんフマルさんMeanings1nounfumaric acidchemistryA dicarboxylic acid used in food additives and organic synthesis. Technical term in chemistry.フマル酸さんは食しょく品ひん添てん加か物ぶつとして使つかわれることがあります。Fumaric acid is sometimes used as a food additive.