ミントソース

noun

mint sauce

A condiment made from mint, vinegar, and sugar, commonly served with roast lamb in British cuisine. In Japanese contexts, it may appear in Western-style recipes or restaurant menus.

• ローストラムにミントソースを添そえて出だした。

  I served the roast lamb with mint sauce.

• イギリス料りょう理りでは、ミントソースがよく使つかわれる。

  Mint sauce is often used in British cuisine.