亜あ硝しょう酸さんナトリウム

noun

sodium nitrite

Chemical compound used as a food preservative and in industrial applications.

• 亜あ硝しょう酸さんナトリウムは食しょく肉にく加か工こう品ひんの保ほ存ぞん料りょうとして使つかわれる。

  Sodium nitrite is used as a preservative in processed meat products.