味み噌そ屋や

noun

miso shop; miso maker

Refers to a shop that sells miso or a person/company that makes miso. The context usually makes the meaning clear.

See also: 味噌

• 駅えき前まえの味み噌そ屋やで白しろ味み噌そを買かった。

  I bought white miso at the miso shop in front of the station.

• あの味み噌そ屋やは昔むかしながらの製せい法ほうで味み噌そを作つくっている。

  That miso maker produces miso using traditional methods.