ヤマブシタケ

ヤ

マ

ブ

シ

タ

ケ

Meanings

1

lion's mane mushroom; bearded tooth fungus

usually written using kana alone

An edible mushroom with a shaggy, white appearance resembling a lion's mane or a beard. Known scientifically as Hericium erinaceum.

ヤマブシタケは食しょく用ようキノコとして人にん気きがある。
Lion's mane mushroom is popular as an edible mushroom.
この料りょう理りにはヤマブシタケが使つかわれている。
Lion's mane mushroom is used in this dish.