抗こう粘ねん結けつ剤ざい

noun

anti-caking agent

Rare technical term in chemistry; used for substances added to powders or granules to prevent clumping.

• 食しょく塩えんに抗こう粘ねん結けつ剤ざいとして炭たん酸さんカルシウムが添てん加かされることがある。

  Calcium carbonate is sometimes added to table salt as an anti-caking agent.