有ゆう機き酸さん

noun

organic acid

A technical term in chemistry. Contrasts with 無機酸 (inorganic acid).

See also: 無機酸

• クエン酸さんは柑かん橘きつ類るいに含ふくまれる有ゆう機き酸さんの一いっ種しゅです。

  Citric acid is a type of organic acid found in citrus fruits.

• 有ゆう機き酸さんは食しょく品ひんの保ほ存ぞん料りょうとしても使つかわれる。

  Organic acids are also used as food preservatives.