木もく酢さく

noun

wood vinegar; pyroligneous acid

A liquid byproduct of wood carbonization, used in agriculture and as a natural deodorizer.

• 木もく酢さく液えきは土ど壌じょう改かい良りょうに使つかわれることがある。

  Wood vinegar is sometimes used for soil improvement.

• 燻くん製せいを作つくるときに木もく酢さくができる。

  Wood vinegar is produced when making smoked foods.