湯引く · godan verb (-ku)
| Form | Positive | Negative |
|---|---|---|
| Dictionary | 湯引く | 湯引かない |
| Polite | 湯引きます | 湯引きません |
| Past polite | 湯引きました | 湯引きませんでした |
| Past | 湯引いた | 湯引かなかった |
| Te-form | 湯引いて | 湯引かないで |
| Desire | 湯引きたい | 湯引きたくない |
| Potential | 湯引ける | 湯引けない |
| Passive | 湯引かれる | 湯引かれない |
| Causative | 湯引かせる | 湯引かせない |
| Causative passive | 湯引かせられるalso 湯引かされる | 湯引かせられないalso 湯引かされない |
| Volitional | 湯引こう | |
| Polite volitional | 湯引きましょう | |
| Imperative | 湯引け | 湯引くな |
| Conditional | 湯引けば | 湯引かなければ |
| Tara conditional | 湯引いたら | 湯引かなかったら |
godan verb (-ku), transitive verb
parboil; scald
Cooking technique of briefly boiling or pouring hot water over ingredients, often to remove bitterness, soften, or prepare for further cooking.
I quickly parboil the rapeseed blossoms and then make them into ohitashi.
鶏肉を湯引いて余分な脂を落とす。
I scald the chicken to remove excess fat.