環かん状じょうオリゴ糖とう

noun

cyclic oligosaccharide

Technical term in chemistry, referring to a ring-shaped oligosaccharide such as cyclodextrin.

See also: シクロデキストリン

• 環かん状じょうオリゴ糖とうの一いっ種しゅであるシクロデキストリンは、包ほう接せつ化か合ごう物ぶつを形けい成せいする。

  Cyclodextrin, a type of cyclic oligosaccharide, forms inclusion compounds.