シロギス

noun

Japanese whiting; Sillago japonica

A common white-fleshed fish in Japanese waters, often used in tempura and sashimi.

• シロギスは天てんぷらにすると美味おいしい。

  Japanese whiting is delicious when made into tempura.

• 今日きょうはシロギスがたくさん釣つれた。

  We caught a lot of Japanese whiting today.