カンゾウタケ

Meanings

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beefsteak fungus; beefsteak mushroom

usually written using kana alone

A type of edible mushroom, Fistulina hepatica, known for its meat-like appearance. Used in mycology and culinary contexts.

カンゾウタケは、その名なの通とおり肝かん臓ぞうのような見みた目めをしている。
The beefsteak fungus, as its name suggests, looks like a liver.
この森もりでは秋あきになるとカンゾウタケが採とれる。
In this forest, beefsteak mushrooms can be found in autumn.