脂し肪ぼう層そう

noun

fatty layer; layer of fat

Refers to a distinct layer of fat, such as in anatomy, cooking, or material science.

• 皮ひ下か脂し肪ぼう層そうが厚あつくなると、健けん康こうに悪あく影えい響きょうを及およぼすことがある。

  When the subcutaneous fatty layer thickens, it can negatively affect health.

• この肉にくは脂し肪ぼう層そうが多おおくて、調ちょう理りすると柔やわらかくなる。

  This meat has a thick layer of fat and becomes tender when cooked.